Wednesday, January 12, 2011

Resep Capcai Sayur Sederhana


bahan-bahan :
wortel iris tipis serong
kembang kol
telur ayam diorak-arik
bawang putih cincang
jahe iris korek api
cabe rawit iris
kecap asin, garam, merica, gula pasir
tepung maizena campur air sebagai pengental
minyak goreng untuk menumis
last but not least : love seasoning


cara membuatnya :
panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe & cabe rawit.
masukkan wortel & kembang kol
tambahkan sedikit air
bumbui dengan garam, kecap asin, merica & gula pasir
masukkan telur orak-arik, aduk rata
atur rasa
masukkan tepung maizena, aduk rata, matikan kompor
hidangkan dengan senyum

happy cooking


ceritanya :
hari ini tidak ke pasar untuk belanja, di kulkas hanya ada wortel & kembang kol sisa.
yah akhirnya sy coba aja bikin capcai yg sangat sederhana karena ga ada bakso, ayam ataupun udang sebagai penyedap.
Alhamdulillah ternyata enak juga walaupun cuma sayur & telur..




zeth radtra from BlackBerry®

No comments:

Post a Comment

Post a Comment