Friday, March 4, 2011

Resep Ikan Tuna Balado Cabe Hijau

bahan-bahan :
ikan tuna filet potong dadu 3cm, beri air jeruk nipis & garam, goreng agak kering
daun jeruk, buang tulangnya
jahe geprek
minyak utk menumis
last but not least : love seasoning

bumbu halus :
cabe hijau
cabe rawit
bawang merah
bawang putih
garam
merica
gula pasir

cara membuatnya :
panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
tambahkan daun jeruk & jahe
masukkan ikan yg sudah digoreng
beri sedikit air
atur rasa
masak hingga bumbu meresap
hidangkan dengan senyum

happy cooking

ceritanya :
yah, karena permintaan suami yg selalu pengen ikan tuna, sy harus kreatif mencoba beberapa resep yg cocok.
tapi sepertinya, resep yg ini adalah resep ikan paling favorit suami sy..

zeth radtra from BlackBerry®

No comments:

Post a Comment