Saturday, March 19, 2011

Resep Tempe Kecap Sederhana


bahan-bahan :
tempe potong 2x0,5cm atau potong dadu
bawang merah iris tipis
bawang putih iris tipis
cabe hijau/cabe merah iris serong
cabe rawit jika suka pedas
air asam jawa
daun salam & lengkuas
garam, gula merah, kecap manis
last but not least : love seasoning

cara membuatnya :
goreng tempe hingga kecoklatan (jgn terlalu kering/matang), sisihkan
tumis bawang putih & bawang merah sampai harum
tambahkan daun salam & lengkuas sampai harum
tambahkan cabe merah/hijau & cabe rawit sampai setengah layu
beri sedikit air, air asam jawa, gula merah, garam.
masukkan tempe & beri kecap manis
aduk-aduk sampai merata
atur rasa
hidangkan dengan senyum

happy cooking


zeth radtra from BlackBerry®

No comments:

Post a Comment