bahan-bahan :
ayam potong direbus
kentang potong tebal 1cm, goreng sebentar, sisihkan
soun rendam di air matang
bawang bombai iris
bawang putih cincang
daun bawang iris 2cm
tomat iris setengah lingkaran tipis
cabe rawit potong, jika suka pedas
garam, merica, pala, gula pasir & kecap manis
minyak untuk menumis
last but not least : love seasoning
cara membuatnya :
masukkan kentang yg sudah digoreng pada panci rebusan ayam sampai mendidih.
pada kompor yg lain, panaskan minyak,
tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum
tambahkan daun bawang, cabe rawit & tomat iris
masukkan tumisan pada panci rebusan ayam + kentang
bumbui dengan garam, merica, pala, gula pasir & kecap manis
atur rasa
masukkan soun
masak hingga bumbu meresap
hidangkan dengan senyum
happy cooking
ceritanya :
sy lagi mencoba menebak2 resep semur ayam kentang Ibu sy. Hasilnya? Blum sama! Hehehe
memang sy blum tanya resep yg sebenarnya. ntar kl sudah tanya & sy buat versi Ibu sy, pasti sy upload.
masakan masa kecil itu RASAnya tak terlupakan, itu juga salah satunya yg bikin sy giat belajar masak, karena sy pengen anak2 sy ga akan pernah lupa rasa masakan sy..
zeth radtra from BlackBerry®
No comments:
Post a Comment