bahan-bahan :
ikan salem segar potong & lumuri dg air jeruk nipis
daun pisang, lidi
bumbu halus :
bawang merah
bawang putih
cabe merah
kemiri
terasi
garam, gula pasir
last but not least : love seasoning
cara membuatnya :
siapkan daun pisang 2 tumpuk,
bubuhi dg bumbu halus di tengah,
taruh ikan tambahkan bumbu halus di atasnya.
tutup & tusuk dg lidi.
kukus selama 30 menit.
hidangkan dengan senyum
happy cooking
ceritanya :
setelah kejadian mogok masak karena gagal masak pepes tengiri (baca di sini )
hari ini sy mengumpulkan keberanian untuk mengalahkan rasa takut gagal memasak pepes,
demi menu sehat untuk suami.
sempet sy coba bumbu mentahnya (belajar rasa), hasilnya : yeaah, boleh juga hehe senangnya..
zeth radtra from BlackBerry®
No comments:
Post a Comment