Resep Kornet Buncis

bahan-bahan :

Kornet sapi

Bawang putih

Daun bawang

Buncis

Cabe rawit

Minyak untuk menumis

Garam, merica, gula pasir 

last but not least : LOVE seasoning

cara membuatnya :

panaskan minyak

masukkan bawang putih sampai harum,

tambahkan cabe rawit & bawang daun sampai layu,

masukkan buncis sampai setengah matang.

masukkan kornet, aduk-aduk rata, beri sedikit air supaya tidak gosong

bumbui garam, merica & gula pasir

atur rasa

hidangkan dengan senyum

happy cooking

ceritanya :

gara-gara teman saya fiera yang nyebut-nyebut indomie telur kornet di grup BBM,

saya jadi tertarik pengen bikin, saya langsung tanya resepnya.

besoknya saya beli bahan-bahannya dan saya buat,

tapi ga jadi pake indomie deh soalnya saya & suami lagi laper berat.

hmm.. asli enak banget

Resep Sambel Goreng Kentang Sederhana

bahan-bahan :

kentang potong dadu, goreng setengah matang

air santan kelapa / instan

daun jeruk disobek pinggirnya

batang serai (sereh) memarkan

cabe rawit utuh

minyak untuk menumis

garam, merica, gula pasir 

last but not least : LOVE seasoning

bumbu halus :

Bawang putih

Bawang Merah 

Cabe merah keriting

 

cara membuatnya :

panaskan minyak

tumis bumbu halus hingga harum,

masukkan daun jeruk, batang sereh & cabe rawit,

tambahkan air sesuai selera (mau yang berkuah atau kental),

bumbui garam, merica & gula pasir

masukkan kentang,

 tuang santan aduk-aduk terus supaya tidak pecah

atur rasa 

hidangkan dengan senyum 

happy cooking

ceritanya :

suami kan suka banget sambel goreng kentang ala bandung (tanpa kuah, kayak kentang balado), nah saya mau bikinin, browsinglah saya resepnya.

dapetnya malah sambal goreng hati kentang + pete yang pake kuah santan,

hmm, kayaknya enak juga, akhirnya karena ga ada hati & pete, jadi cukuplah kentang saja.

asalnya waktu lihat jadinya suami sedikit kecewa karena bukan ini yang dia maksud,

tapi begitu coba rasanya hmm... dihabisin lah jatah untuk sarapan hehe

Resep Orak-arik sayur telur

bahan-bahan :

 wortel dipasrah/iris tipis korek api

 buncis iris tipis

 kol iris tipis

tomat iris kotak-kotak kecil

daun bawang iris tipis

 bawang putih cincang

 telur dikocok lepas beri sedikit garam

minyak goreng untuk menumis
garam & merica  

last but not least : LOVE seasoning

cara membuatnya :

 panaskan minyak goreng

masukkan bawang putih, lalu daun bawang sampai harum

 masukkan wortel, kol, buncis & tomat

 masak hingga layu

 bumbui dengan garam & merica

 atur rasa

masukkan telur yg sudah dikocok,

 aduk-aduk hingga telur merata

tak berapa lama, angkat

taburkan bawang merah goreng sebagai penyedap

 hidangkan dengan senyum

happy cooking

ceritanya :

biasanya ibu saya buat hanya wortel saja,

tapi kebetulan di rumah ada sisa bahan-bahan sop (wortel, buncis, tomat & kol) juga telur.

saya coba aja dicampur semua.

hmm.. ternyata lebih tasty karena ada variasi manisnya buncis, kecutnya tomat & rasa anehnya kol