Resep Taoge Kecap

foto hak milik zethrasyam

bahan-bahan :

 taoge (kecambah) buang kulitnya

 bawang bombay cincang

 bawang putih geprek, cincang

 cabe merah besar iris serong

tomat iris tipis sabit

 lengkuas geprek

 daun salam remas

seledri iris tipis

minyak goreng untuk menumis
garam, gula merah, merica, kecap
last but not least : LOVE seasoning

cara membuatnya :

 panaskan minyak goreng

masukkan bawang putih, lalu bawang bombai sampai harum

 masukkan cabe merah besar,lengkuas & daun salam

 masukkan taoge

beri sedikit air

 tambahkan garam, merica, gula merah & kecap

 atur rasa

tutup hingga bumbu meresap

masukkan tomat & seledri

tak berapa lama, angkat

 hidangkan dengan senyum

happy cooking ^__^

ceritanya :
terinspirasi dari lontong balap surabaya yang bikin kangen,
saya buatlah taoge ini dengan saya kira-kira sendiri bumbunya.
hmm.. enak banget buat obat rindu kampung halaman